Suggesties

Afhaal-Suggesties

 

Suggesties

 

Voorgerecht:

Gemarineerde rundscarpaccio, krokante tramezzino met truffelboter en opgebakken bospaddestoelen 16,50

Tomaatsalade met Burrata en krokante Parma 14,00                            

Gemarineerde zalm, gebrande avocado en gebakken Sint-Jacobsvruchten 16,50

 

Pasta en pizza:

Duo van pasta 16,50

Pasta alla Carbonara met wangspek 16,50

Pasta met mosselen, vongole, look en peterselie 16,50

Spaghetti Chitarra, licht pikante tomatensaus met Aubergines en afgewerkt met Burrata 16,50

Pizza alla boscaiola (tomaat, mozzarella, eekhoorntjesbrood, spek en salsiccia) 16,50

                          

Vis:

Italiaanse licht pikante mosselschotel 23,00

Langoest gegratineerd op de grill op Mediterraanse wijze 27,00

 

Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht +1,50

 

Vlees:

Stinco (varkenshammetje) in de oven met een zachte vleesjus op basis van look en rozemarijn 25,00

Ossobuco op lage temperatuur gegaard, op Milanese wijze 25,00

Wagyu Flanksteak op de grill, opgebakken boespaddestoelen en een truffeljus 27,00

 

Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht + 1,50

 

Dessert:

Tiramisu 8,00

Panna Cotta 7,00

 

Wijn om mee te nemen

Rood

Gran Passione (Casa Vinicola) 10,00

Primitivo di Manduria Riserva (Carlo Sani) 14,00

 

Wit

Fiano (Cardone) 11,00

Grillo (Donnafugata) 12,00

 

 

Doordat we met verse producten werken en deze in kleine hoeveelheden aankopen kan het gebeuren dat gerechten uitverkocht zijn!