Suggesties

Afhaal-Suggesties

 

Suggesties

 

Voorgerecht:

Aubergines op Parmezaanse wijze 14,00

Gerookte rundscarpaccio, krokante tramezzino met truffelboter en opgebakken bospaddestoelen 16,50                                 

Carpaccio van octopus, komkommersalade en gamba’s op de grill 16,50

 

Pasta en pizza:

Pasta met frigitelle, nduja en tomaat 14,00

Linguine met aubergines, licht pikante tomatensaus, afgewerkt met Burrata 16,50

Pasta met mosselen, vongole, look en peterselie 16,50

Pasta alla Carbonara met wangspek 16,50

Pasta met asperges, Parma, Parmezaan en broodkorstjeS 18,50

Pizza bianca, buffelmozzarella, gerookte tonijn, rucola en schijfjes Parmezaan 16,50

Pizza alla boscaiola (tomaat, mozzarella, eekhoorntjesbrood, spek en salsiccia) 16,50

                          

Vis:

Pakketje van kabeljauwhaasje in de oven met fijne groentjes en citroentijm 25,00

Licht gegrilde tonijn op Mediterraanse wijze 25,00

 

Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht +1,50

 

Vlees:

Ossobuco op lage temperatuur gegaard, op Milanese wijze 25,00

Stinco (varkenshammetje) in de oven met een vleesjus op basis van rozemarijn en look 25,00

Wagyu-flanksteak op de grill met opgebakken bospaddestoelen en truffeljus 28,00

 

Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht + 1,50

 

Dessert:

Tiramisu 8,00

Panna Cotta 8,00

 

Doordat we met verse producten werken en deze in kleine hoeveelheden aankopen kan het gebeuren dat gerechten uitverkocht zijn!