Nesten verse tagliatelle naast kerstomaatjes en basilicum

Elk seizoen iets nieuws om van te proeven

Naast onze vaste menukaart verrassen we je regelmatig met nieuwe suggesties. We laten ons inspireren door het seizoen, verse ingrediënten en de smaken die Massimo tijdens zijn ontdekkingen in Italië opdoet.

Zo valt er bij elk bezoek weer iets anders te ontdekken. Buon appetito!

Onze suggesties

Voorgerechten

Zuiderse tonijntartaar met gefrituurde schorseneren
Carpaccio van zeebaars, venkel, granaatappel en amandelschilfers
Carpaccio van octopus, komkommersla en gebakken langoustines
Aubergines op Parmezaanse wijze

Pizza

Pizza met gele tomaat, gerookte zalm, rucola en zalmeitjes
Pizza rossa, gefrituurde aubergines en geraspte gezouten ricotta

Pasta

Spaghetti alla chitarra met een licht pikante tomatensaus met aubergines, afgewerkt met Burrata
Pasta mosselen, look en peterselie
Duo van pasta
Ravioli gevuld met kreeft, prei, rivierkreeftevlees en tomaat

Vis

Zeebaarsfilet in olijfolie gegaard, crème van truffel en krokante spekjes
Licht gegrilde tonijn op Mediterraanse wijze
Gebakken grietfilet, pompoenpuree, opgebakken bospaddestoelen en een zachte visjus
Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht

Vlees

Steak op de grill, geroosterde pastinaak vleesjus met pistachepestoensaus
Kalfsescaloppe met Parmaham en salie en zachte vleesjus
Ossobuco op lage temperatuur gegaard, op Milanese wijze
Stincovarkenshammetje in de oven, vleesjus met look en rozemarijn
Lamskroontje met een lamsjus met groene peper en rozemarijn
Wagyu Flanksteak op de grill, opgebakken bospaddestoelen en een truffeljus
Filet Pûr op de grill, krokante geitenkaas en een rode wijnsaus
Hazenrugfilet op de grill, saus van veenbessen en wildgarnituur
Warme groentjes of gemengd slaatje als bijgerecht

Dessert

Affogato met pistache
Bosvruchten met een crème van mascarpone en fragolino
Chocolademoelleux gevuld met witte chocolade

Wens je de allergenenkaart? Vraag ernaar bij ons zaalpersoneel.

Twee mensen klinken met een glas rode wijn aan tafel

Drie verschillende pizza's in kartonnen dozen

Liever thuis genieten van onze keuken?

Ook bij jou thuis brengen we graag een stukje Italië op tafel. Ontdek onze afhaalkaart, kies je favoriete gerechten en wij zorgen dat alles voor je klaarstaat.

Bestel om af te halen

Een tafel vol lekkers? Die is zo gereserveerd!

Van een gezellig etentje met z’n tweeën tot een avond tafelen met vrienden of familie. Kies je gezelschap, wij zorgen voor de Italiaanse smaken en de gezellige sfeer.

Reserveer je tafel